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雞爪預冷機主要用于屠宰后雞爪的快速降溫，通過預冷處理可以有效減少雞爪的微生物數量，延緩變質，同時保持雞爪的色澤和口感。此外，預冷機還有助于雞爪的后續加工和儲存。推進系統及鼓風系統使家禽酮體的冷卻更加均勻、che底，預冷時間可根據客戶要求的要求設計定制。本機具有耗能低，雙層內隔熱、噪音；水溫自控，自動補給水等優點，機身采用全不銹鋼材質制作，性能穩定，操作便捷，工作效率gao，設備壽命長。雞爪預冷機工作原理：采用加入冷水或薄（片）冰、加消毒液等方式，通過氣流攪拌和螺旋漿葉推動對雞爪進行清洗冷卻和消毒。特點：預冷效果好，能使雞爪表皮和內部組織同時冷卻，預冷更充分；設備運轉平穩，故障率低；采用不銹鋼材料制成，符合食品衛生標準。

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