鴨屠宰生產線基本工藝流程
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        • 鴨屠宰生產線基本工藝流程 家禽上掛→電麻→瀝血→浸燙→脫毛→浸蠟→冷蠟→掏膛→預冷 →瀝水→分割→包裝 鴨屠宰生產線主要包括以下幾個部分:屠宰床:用于放置待屠宰的鴨子,通常設計有適當的寬度和深度,以便輕松地操作和放置動物。放血器:用于鴨子屠宰后的放血過程,確保鴨子在死后能夠迅速排出體內的血液。去頭器:用于去除鴨子的頭部,通常與屠宰床相連,方便操作。分割臺:用于對鴨子進行分割,包括去除內臟、切割成塊等工序。 鴨屠宰生產線通常具有高度的自動化程度,可以實現從電暈、宰殺、瀝血、燙脫毛、凈膛、切爪、清洗、預冷、分割到包裝等工序的全程流水線加工。這種自動化生產方式不僅提高了生產效率,也降低了人工成本。

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